味道-齐鲁晚报网

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山东省大学生第五届5.27健康美食节在济南职业学院活力启幕

齐鲁晚报·齐鲁壹点张召旭实习生白杨5月27日上午，由山东省学校后勤协会高校伙食管理分会主办、济南职业学院承办、真诚餐饮管理有限公司协办的“山东省大学生第五届5.27健康美食节”活动正式启动。此次美食节以倡导健康饮食理念、弘扬中华美食文化、展现大学生创新精神与实践能力为宗旨，为师生们带来一场视觉与味觉的双重盛宴。济南职业学院党委副书记、院长尹元华在致辞中表示，学院秉持“厚德博学，强能善技”的办学理念，将“品德、品质、品味”融入人才培养全过程，以“健康、安全、品质、文化”为核心理念，融合餐厅服务与育人使命，让餐厅成为校园的温暖港湾，赢得师生认可。本届美食节以“健享食光，味你领航”为主题，倡议全体师

齐鲁壹点昨天17:50

济南和谐广场启动升级改造，消费场景将进阶

近日，济南西部商圈的核心商业地标——和谐广场启动升级改造工程，目前正在改造的是一层东南区域，其他区域的改造升级将陆续进行。齐鲁晚报·齐鲁壹点记者在现场看到，和谐广场东南门已经封闭，商场内该区域也已设置围挡，原区域的黄金珠宝品牌目前整体迁移至购物中心一楼中厅。据了解，和谐广场此次升级改造聚焦消费场景优化，例如，改造后的黄金珠宝区域购物环境将全面进阶，呈现出流光溢彩又简约经典的氛围。此外，头部茶饮品牌霸王茶姬3.0门店将在改造后全新亮相，并推出联名周边及新品，以满足茶饮爱好者的多元需求。新中式中国茶品牌丙丁茶铺也将入驻，首次以极具设计感的生活方式结合轻食简餐的形式限定呈现，为消费者带来独特的茶饮与

齐鲁壹点昨天17:29

冰奶茶不能去冰？有人投诉了

天气热了，不少人都会在点奶茶、咖啡时，选择冰饮。因为不想被大半杯的冰块冲淡了口味，所以，“去冰”是一些消费者的选择。不过，这个冰并不是每次都能成功去掉的，“影响口感”是最为常见的理由。最近，消费者刘先生在杭州东站东广场江南荟商业中心购买某品牌的奶茶的时候，对店员提出了去冰的要求，但店员表示根据店内要求不允许去冰，无法满足刘先生的需求。刘先生表示不认可，认为商家的这个做法侵犯了消费者的合法权益，于是向杭州东站枢纽市场监管所投诉。接到投诉后，市场监管所工作人员向刘先生了解具体情况，但因为他没有保留相关证据，维权起来比较困难。最终，经市场监管部门调解，商家向刘先生致歉，刘先生表示理解。图片源于网络图

潮新闻昨天15:23

可复美陷入“造假”风波，市值一度大跌80亿+港元

刚过去的这个周末，巨子生物旗下的旗舰品牌可复美陷入“造假”风波，还一度上了微博热搜。5月24日，百万粉丝美妆博主“大嘴博士”在微博、微信公众号等社交媒体发文质疑《巨子生物疑似造假？！重组胶原竟然测不到胶原！》，称其通过高精度HPLC高效液相色谱氨基酸定量法检测了巨子生物旗下的可复美产品，发现其中重组胶原蛋白实际检测总含量仅为0.0177%。“这是否构成了配方表造假?”该博主在视频中质疑，中国化妆品标签标识规范规定，凡标注为非微量添加的成分，其添加量必须高于0.1%，且顺序代表了含量高低，但是0.0177%的重组胶原蛋白含量连0.1%的零头都不到。该博主还表示，在可复美产品内测不到胶原蛋白的必需

潮新闻昨天14:50

“补气血”保健食品迎来新契机

现代社会生活节奏加快，工作压力增大，日常饮食不规律，导致缺铁性贫血等问题较为常见，人们对“补血”保健食品的需求也随之增加，“补气血”成为保健食品市场的热门赛道。“补气血”需求旺盛女性和老年人成主要消费人群“补血”保健食品，即功能声称为改善缺铁性贫血的保健食品，适宜特定人群食用。CBNData调研数据显示，经常熬夜、过度劳累、缺乏运动以及压力大，精神紧张等诸多因素是导致气血不足的“罪魁祸首”，各因素占比达到一半及以上。不同人群对“补气血”有着更细化的需求，比如，养生党更希望能达到理气疏郁的效果，产后妈妈注重产后修复，偏好活血调经、美容养颜等，而银发族则关注安神及睡眠问题。业内人士指出，“补气血”

中国食品报昨天11:12

4月份全国彩票销售同比增长4.1%

财政部5月26日发布数据显示，4月份，全国共销售彩票577.45亿元，同比增加22.88亿元，增长4.1%，继续保持平稳增长态势。其中，福利彩票机构销售191.75亿元，同比增加4.11亿元，增长2.2%；体育彩票机构销售385.70亿元，同比增加18.77亿元，增长5.1%。数据显示，前4个月累计，全国共销售彩票2063.36亿元，同比增加14.13亿元，增长0.7%。其中，福利彩票机构销售704.51亿元，同比增加4.89亿元，增长0.7%；体育彩票机构销售1358.85亿元，同比增加9.24亿元，增长0.7%。（记者申铖）

新华社昨天11:12

国内首个《天然白桦树汁》团标落地，产业规范化发展迈出重要一步

《天然白桦树汁》团体标准的建立，及时填补和规范了白桦树汁领域标准空白，为产业链各环节提供技术依据。5月16日，中国营养保健食品协会对外发布公告，《天然白桦树汁》团体标准（T/CNHFA424―2025）于5月17日正式实施。这标志着近两年横空杀入饮品市场的“黑马”白桦树汁正式拥有了行业技术标准，白桦树汁行业发展迈出突破性一步。根据中国营养保健食品协会官网，《天然白桦树汁》团体标准首次对“天然白桦树汁”从感官要求、理化指标、污染物限量、微生物限量等维度作了科学定义，同时对白桦树汁中的关键性物质三萜和多酚的总含量，首次给出了规范性的科学测定方法。此前4月26日，在黑龙江省伊春市举办的“白桦树汁产业

中国消费者网昨天11:12

保健食品“褪黑素”国家标准发布，10月1日起实施

近日，由全国特殊食品标准化技术委员会组织修订的推荐性国家标准《保健食品中褪黑素的测定》（GB/T45443-2025）正式发布，将于2025年10月1日起实施。褪黑素是由人体松果体分泌的一种天然激素，具有调节昼夜节律、改善睡眠质量的功能。作为保健食品原料，褪黑素广泛应用于改善睡眠类保健食品中，尤其适用于因时差、倒班或年龄增长导致褪黑素分泌减少的人群。该标准的发布与《保健食品原料目录褪黑素》形成配套，系统优化了检测方法的适用范围、技术参数和操作流程，适用于片剂、软胶囊、颗粒剂、粉剂、口服液、凝胶糖果等多种剂型产品的定量检测。市场监管总局表示，将结合褪黑素类保健食品的监管需求，尽快推动保健食品原料

新华网昨天11:12

蜜雪冰城奶茶喝出金属异物？顾客称被吓“死”，商家：不是店里的

江女士反映5月15号下午儿子在外卖平台下单买了两杯奶茶，其中一杯出现了异物。江女士：奶茶大概是两点多送达的，我不清楚，他大概是三点多拿进来，拆了一杯喝。两杯所以他喝了一杯，另外一杯他说留给弟弟。江女士提供了儿子下单的记录，显示5月15号下午1点58分在蜜雪冰城西斗门店下单，买了一杯茉莉奶绿和一杯葡萄芋圆，实付8块2，江女士说大儿子今年读高二，整个下单的过程都是他自己操作的。江女士：弟弟是五年级，五点半放学，到家大概五点四十分。因为打完球很渴，马上拆掉喝了，一口气就喝。喝的过程当中，就喝出了一个金属的异物。当时点的两杯奶茶，江女士都保留了下来，现场记者看到大儿子的茉莉奶绿已经喝完了，小儿子的葡萄

1818黄金眼昨天11:11

守护泰山羽翼体彩筑梦生态课堂

久居都市的人们，总渴望寻一方自然净土。近年来，观鸟以其“动静皆诗意”的魅力，成为连接人与自然的热门纽带。在泰山深处，一位90后林业工程师栾巧巧，正与体彩携手，将这片山野化作生动的自然课堂，让生态保护的理念随鸟鸣飞入人心。从海岸到山林一个人的生态坚守成长于海滨的栾巧巧，曾以为自己的世界只有浪涛与沙滩。如今，她扎根泰山，肩负鸟类调查重任，穿行于峭壁密林之间。时间久了，栾巧巧对鸟儿越来越熟悉——山顶有‘泰山顶流’金雕；树上有‘老干部’大斑啄木鸟；地上有叽叽喳喳的‘社交悍匪’山雀们……这些灵动身影逐渐成为她生活的主角。她举起相机，记录下鸟类的灵动瞬间，也定格了自然馈赠的治愈力量。374种鸟鸣背后的生态

山东体彩网 05-26

共建生态家园责任重于泰山体彩乐小星虎山自然科普基地建成

近日，以“青春同行公益筑梦”主题活动为契机，由山东体彩支持建设的体彩乐小星虎山自然科普教育基地在山东泰山景区落成。基地融合自然科普与体彩元素，通过开展科普教育、调查统计、生态保护等项目，充分展示泰山丰富的鸟类多样性、生态习性和保护状况，提高公众对泰山野生鸟类及其栖息地认识和保护意识，丰富泰山世界自然遗产资源内涵，为守护泰山环境、共建生态美好贡献体彩公益力量。虎山自然科普教育基地以“乐小星”命名。乐小星是中国体育彩票的吉祥物，它以活泼可爱的形象，为整个自然科普教育基地注入了幸运与活力。乐小星虎山自然科普教育基地傍山而建，北望雄伟泰山，南观虎山瑶池，山水相映其中，景色秀丽如画，一经建成就已成为市民

山东体彩网 05-26

不赶早只求好，喜茶选用应季东魁杨梅回归杨梅系列

5月26日，顺应鲜果时令，喜茶杨梅系列迎来一年一度的正式回归，带来「爆汁杨梅」、「轻芝杨梅」及「芝芝多肉杨梅」三款人气产品上新。喜茶杨梅系列首款产品于2020年首次推出，此后伴随时令应季上新，成为不少消费者每年首选的“第一口杨梅”。今年进入杨梅产季后便有不少用户急切在线呼唤杨梅系列回归，但喜茶依旧坚持“不赶早，只求好”，延续对时令鲜果的品质要求，只选用果实风味最佳状态下的杨梅。为此，喜茶再度横跨九省三大核心产区，选择以久负盛名的品种「东魁」杨梅开启今年的杨梅鲜果季，为消费者带来酸甜爆汁的极致真果体验。跨越9省三大产区，喜茶严选当季最佳风味杨梅自进入杨梅季开始，喜茶便深入产地上游，不断对不同时间

齐鲁壹点 05-26

雀巢大中华区市场负责人张西强将卸任

5月25日，央广网记者从雀巢集团方面了解到，雀巢集团宣布任命马凯思（KaisMarzouki）为大中华区市场负责人，此任命自2025年7月1日起生效。现任大中华区市场负责人张西强决定搬到上海以更多陪伴家人，并将在集团外寻求新的职业发展机会。同日，挑战者创投公布，从2025年8月1日开始，雀巢集团大中华区董事长兼CEO张西强将加入挑战者创投，担任运营合伙人。2021年10月13日，雀巢集团宣布组建全新的大中华大区，随后，原雀巢食品调味品业务单元太太乐集团首席执行官兼大中华区食品业务负责人张西强加入到集团执行董事会，担任集团执行副总裁，并掌舵大中华大区。但这一架构并未持续太久，2024年10月17

央广网 05-26

千味央厨2024年净利润同比降37.67%，费用增长明显

近日，餐饮供应链龙头企业千味央厨发布2024年全年和2025年第一季度业绩情况。2024年千味央厨房实现营业收入18.68亿元，同比下降1.71%；实现归母净利润0.84亿元，同比下降37.67%。2025年一季度营收微增，但净利润降幅继续下滑。从产品类型看，2024年千味央厨主食类营收9.14亿元，同比降低6.88%；小食类营收4.39亿元，同比降低13.79%；烘焙甜品类营收3.65亿，变动不大；冷冻调理菜肴类及其他营收1.42亿元，同比增长273.39%，其他业务收入为894.38万元，同比增长18.75%。公告显示，油炸类核心单品主食油条、芝麻球、春卷以及烘焙类单品蛋挞皮均出现销售收入

央广网 05-26

山东省消协发布“谷圈”消费警示警惕私域交易风险

随着“谷圈”规模持续扩张，以青少年为主的消费群体不断壮大，消费者对IP产品展现出极高的消费热情，相关消费风险与侵权问题也日益凸显。5月20日，山东省消费者协会发布消费提示，提醒消费者规避情感消费陷阱，避免私下转账或点击不明链接，降低私域交易风险。“谷子”作为承载情感价值的文化产品，逐渐成为年轻人社交新载体。部分商家利用青少年情感共鸣心理，将商品包装为热爱象征，通过冷热门捆绑销售、高价捆绑销售、饥饿营销等手段诱导消费。消费者应保持理性，避免被“为爱氪金”等话术裹挟。家长须加强对未成年人消费行为的关注与引导，将理性消费教育融入日常生活，帮助孩子树立正确消费观。“谷圈”拼团代购、工厂定制等交易模式盛

中国消费者报 05-26

Vans中国关店第四季度收入同比下降22%

威富集团近日发布了2025财年第四季度及全年（截至2025年3月31日）的业绩报告。第四季度，集团收入下跌5%至21.4亿美元，按固定汇率下跌3%，全年收入则下跌4%。2025财年第四季度，威富集团亚太地区按固定汇率计算收入同比增长2%，大中华区业务同比回落1%。按品牌来看，第四季度TheNorthFace收入上涨2%，Vans和Dickies则分别下滑22%和14%。威富集团首席执行官BrackenDarrell表示，在第四季度Vans总销售额的下降中，近25%是由中国门店数量的减少和渠道库存的减少造成的，“我们正在采取必要的行动，为长期增长奠定市场基础。”（记者蔺雨葳）

北京商报 05-26

和其正宣布进军养生水赛道

5月25日，北京商报记者获悉，近日凉茶品牌和其正宣布进军养生水赛道，推出定位“真熬煮，宜己润人”的宜己水系列。据介绍，该系列目前共有三种新口味，其中包括主打“温补”的红枣枸杞水、主打“祛湿”的红豆薏米水、主打“理气”的甘草陈皮水。在包装设计上，宜己水系列提供了500ml和950ml两种规格，以满足开盖即饮和欢聚分享等消费场景需求。（记者孔文燮）

北京商报 05-26

“6·18”买贵了怎么办？客服：亲，红包、补贴不保哦

当前，“6·18”大促如火如荼，不少消费者却因价保承诺而陷入争议。在大促前，部分商家宣称“价保‘6·18’”，但实际上消费者申请价保时，却被告知百亿补贴、政府补贴、秒杀、红包等均被排除在外，导致消费者难以真正享受最低价，从而造成不良的购物体验。“6·18”价保套路多“6·18”开启后，不少消费者在忙着凑单享受低价的同时，还有一部分人忙着申请价保。在大促前，很多商家承诺“价保‘6·18’”，如果买贵了可以退差价。也正是有这个承诺，促销前消费者才会毫不犹豫地下单。但是，一些消费者发现，部分商家承诺的“价保”其实有很多套路，最终根本没有办法享受“6·18”的低价。近日，网友“奇思妙想小专家”在社交平

中国商报 05-26

ACE2025亚洲烹饪大赛在济南火热启幕

5月23日，由世界中餐业联合会指导，山东省精品旅游促进会、山东省烹饪协会、韩国中食烹饪中央协会等10个海外协会主办的2025“ACE亚洲餐饮展览会”暨第三届亚洲烹饪大赛、亚洲鲁菜美食文化节在山东国际会展中心盛大启幕，来自韩国、日本、新加坡、泰国、马来西亚等亚洲多国的顶级厨师与中餐八大菜系高手同台竞技，为观众献上一场舌尖上的文化盛宴。山东省委原常委、秘书长雷建国，山东省政府原副省长郭兆信，山东省委原副秘书长、省精品旅游促进会会长杜文彬，原山东省旅游局局长、中国旅游智库委员于冲，山东省人民政府原副秘书长张建德，山东省文化和旅游厅行政许可处处长邢亚光，济南市贸促会会长齐怀栋，山东省烹饪协会会长张雷，

齐鲁壹点 05-25

回顾49.6万人围观

济南职业学院第五届5.27（我爱吃）健康美食节

5月27日，以“食尚齐鲁健康同行”为主题的济南职业学院第五届5.27（我爱吃）健康美食节将正式拉开帷幕，本次活动不仅是一场味蕾的狂欢，更是一次文化与创意的交融。

齐鲁壹点 05-23 4